Tüm Kategorileri Göster (Konser, Tiyatro, Sergi, Kurs, Eğitim, Kamp, Yarışma, Konferans, Seminer, Gezi, Fuar, Festival, İmza Günü, Panel, Webiner ve daha birçoğu
zEtkinlik.com Yeni Etkinlik Rehberiniz
zEtkinlik.com a Giriş Yap
zEtkinlik.com Etkinlik Havuzundaki Binlerce Etkinliğe Etkinlik Gezginimiz ile Arama Yaparak Ulaşabilirsiniz.
KONSERSAHNE SANATLARIEĞİTİMSPORFUARGEZİSERGİYARIŞMA
Sana en yakın etkinlikeri bul -  Etkinlik Havuzumuzda sana uygun bir çok etkinlik var. Etkinlik Gezginimizi Kullanın

Etkinlik Şehrinizi Seçiniz


 

Oğul Türkkan ile Ağzının Tadını Keşfet etkinliği.

Oğul Türkkan ile Ağzının Tadını Keşfet

  • Tarih:16 Ekim Çarşamba
  • Yer:Joint Idea Kanyon
  • Ekleyen:ZEtkinlikAbone Ol

Oğul Türkkan ile Ağzının Tadını Keşfet

Oğul Türkkan ile Ağzının Tadını Keşfet Etkinliğini FaceBook'ta paylaş!Oğul Türkkan ile Ağzının Tadını Keşfet Etkinliğini Twitter'da paylaş!Oğul Türkkan ile Ağzının Tadını Keşfet Etkinliğini Google+'da paylaş!Oğul Türkkan ile Ağzının Tadını Keşfet Etkinliğini Pintereset'de paylaş!Oğul Türkkan ile Ağzının Tadını Keşfet Etkinliğini WhatsApp'da paylaş!Oğul Türkkan ile Ağzının Tadını Keşfet Etkinliğinin Kaynak Web Sayfasını Aç!

Oğul Türkkan ile Ağzının Tadını Keşfet etkinliği.

16 Ekim 2019/Çarşamba 20:00 30 gün kaldı!

Ücretler
Tam -: 150 TL
Öğrenci-Öğretmen-65 Yaş-Emekli ve Engelli İndirimi -: 120 TL

Oğul Türkkan ile Ağzının Tadını Keşfet, 16 Ekim'de Joint Idea Kanyon'da sizlerle. *Bu bir The School of Life etkinliğidir.

Nasıl gurme olunur? Kim gurmedir, kim değildir? Bu bir beceri mi, meslek mi?  Gurmenin kartviziti olur mu? Doğuştan mı, eğitimle mi, merakla mı gurme olunur?Çevre lezzet algısını etkiler mi? Peki zaman etkiler mi? Kiminle, nerede ne zaman ne yediğim mi önemli yoksa sevdiğim yemeği her yediğimde aynı hazzı alır mıyım?Annem karnıyarığı gerçekten karımdan daha güzel mi yapıyor? Çocukluğumdaki domatesler yok artık!.. Bazılarımızın “eli mi daha lezzetli”?Neden kahveyi bazıları sütlü veya şekerli içer, bazıları da sade tercih eder? Alışkanlık mı, ağız yapısı mı?Neden çocukken nefret ettiğim patlıcan yemeklerini şimdi çok seviyorum? Kim sevmez çikolata, kızarmış ekmek, mangal, karamel kokularını?Uçakta lüks mevki niye ön taraftadır?Her birimiz doğuştan hassas bir tat duyusu ile doğar. Bu duyu zaman içinde değişir, kişiselleşir ve değişmeye devam eder. Bu nedenle lezzet kişiseldir, anlıktır. Oğul Türkkan ile bu keyifli atölyede yiyecek ve içecek dünyası ile ilgili araştırmaların, yaşanmışlıkların ve hikayelerin eşliğinde, sorular sorarak kendi “ağız tadımızı” keşfe çıkıyoruz. Popüler kültürde gurmeliğe atfedilen o gizemli perdeyi aralarken kimi yiyecek ve içecekleri de neden diğerlerinden daha çok sevdiğimizi anlıyoruz. Lezzet algısının dinamiklerini çözüyoruz.ATÖLYELER HAKKINDAAtölyeler akademik kadronun önde gelen isimleri tarafından tasarlanır ve sunulur. Katılımcılara atölye lideri ile derinlemesine çalışma fırsatı sunan atölyeler, bilgi aktarımının yanı sıra konu hakkında düşünmeyi tetikleyen bireysel ve grup egzersizlerini içerir. ATÖLYE LIDERIYiyecek-İçecek Uzmanı. 1967 yılında Fransa Grenoble’da doğan Oğul Türkkan, Ankara’da Lycée Charles de Gaule’den mezun olduktan sonra öğrenimine ODTÜ Makine Mühendisliği bölümü, ardında da İşletme Master’ı ile devam etti. Pazarlama müdürü olarak çalıştıktan sonra 1996’da en büyük tutkusu olan yeme & içme işine odaklanmaya karar verdi ve Fransa’da Reims Üniversitesi’nin Lezzet, Gastronomi ve Masa Sanatları bölümünde Lezzet Algısı konusunda ikinci Master’ını tamamladı. Master eğitimi, moleküler gastronomiden, şampanya dünyasının inceliklerine, peynirden, lezzet algısına, gastronominin kültürel ve ekonomik etkilerinden, yemek ve restoran eleştirmenliğine kadar birçok konuya hakim olmasını sağladı. Hürriyet ve Radikal gazeteleri, La Cucina Italiana, Feed ve GQ gibi dergilerde yazarlık yaptı.Yeme & İçme konularındaki faaliyetlerinden dolayı Fransa ve Şili devletleri tarafından madalya ile ödüllendirilen Oğul Türkkan günümüzde ise edindiği birikimini birçok farklı platformda eğitimler vererek, tadımlar düzenleyerek, otellere, restoranlara ve firmalara danışmanlık yaparak; profesyoneller ve konunun meraklıları ile paylaşıyor.

Bu Etkinlik İçin Bir Yorum Girin

Oğul Türkkan ile Ağzının Tadını Keşfet Etkinliğini FaceBook'ta paylaş!Oğul Türkkan ile Ağzının Tadını Keşfet Etkinliğini Twitter'da paylaş!Oğul Türkkan ile Ağzının Tadını Keşfet Etkinliğini Google+'da paylaş!Oğul Türkkan ile Ağzının Tadını Keşfet Etkinliğini Pintereset'de paylaş!Oğul Türkkan ile Ağzının Tadını Keşfet Etkinliğini WhatsApp'da paylaş!Oğul Türkkan ile Ağzının Tadını Keşfet Etkinliğinin Kaynak Web Sayfasını Aç!
yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar yorumlar

İlginizi Çekebilecek Diğer Etkinlikler

İtalyan Mutfağı 2 etkinliğini gösterİtalyan Mutfağı 2
16 Eylül
Mutfak Sanatları Akademisi (MSA)

Yaralarım Aşktandır etkinliğini gösterYaralarım Aşktandır
16 Eylül
%100 Studio

Çılgın Hırsız 3 etkinliğini gösterÇılgın Hırsız 3
16 Eylül
Swissotel The Bosphorus

Sutra etkinliğini gösterSutra
16 Eylül
Zorlu PSM - Turkcell Sahnesi

Kaan Sekban Saçmalar etkinliğini gösterKaan Sekban Saçmalar
16 Eylül
İstanbul Büyükşehir Belediyesi Harbiye Cemil Topuzlu Açıkhava Tiyatrosu

Parizyen Tatlılar etkinliğini gösterParizyen Tatlılar
17 Eylül
Mutfak Sanatları Akademisi (MSA)

Cookie Cake etkinliğini gösterCookie Cake
17 Eylül
Mutfak Sanatları Akademisi (MSA)

MSA- Parizyen Tatlılar etkinliğini gösterMSA- Parizyen Tatlılar
17 Eylül
Mutfak Sanatları Akademisi (MSA)

Masterpiece Maslak Heykel -  Rüzgarda Portre etkinliğini gösterMasterpiece Maslak Heykel - Rüzgarda Portre
17 Eylül
Masterpiece Maslak Atölyeleri

Masterpiece Moda Resim - Sokak Lambası etkinliğini gösterMasterpiece Moda Resim - Sokak Lambası
17 Eylül
Masterpiece Moda

Güldür Güldür Show etkinliğini gösterGüldür Güldür Show
17 Eylül
İstanbul Büyükşehir Belediyesi Harbiye Cemil Topuzlu Açıkhava Tiyatrosu

Nazlı Pişkin ile Turşu Atölyesi etkinliğini gösterNazlı Pişkin ile Turşu Atölyesi
18 Eylül
Mutfak Feriye

Fransız Mutfağı
 etkinliğini gösterFransız Mutfağı
18 Eylül
İntema Yaşam Akademi

Mirgün Cabas ile Tehlikeli Sohbetle etkinliğini gösterMirgün Cabas ile Tehlikeli Sohbetle
18 Eylül
Joint Idea Kanyon

Neue! Step: Injazero Records Showca etkinliğini gösterNeue! Step: Injazero Records Showca
18 Eylül
%100 Studio

Injazero Records Showcase – Neue! Step etkinliğini gösterInjazero Records Showcase – Neue! Step
18 Eylül
%100 Studio

Masterpiece Maslak Heykel -  Kiwi etkinliğini gösterMasterpiece Maslak Heykel - Kiwi
19 Eylül
Masterpiece Maslak Atölyeleri

Masterpiece Göztepe Heykel - Kiwi etkinliğini gösterMasterpiece Göztepe Heykel - Kiwi
19 Eylül
Masterpiece Göztepe

Masterpiece Galata Heykel - Kiwi etkinliğini gösterMasterpiece Galata Heykel - Kiwi
19 Eylül
Masterpiece Galata Heykel

Nils Frahm etkinliğini gösterNils Frahm
19 Eylül
Zorlu PSM - Turkcell Sahnesi